Speisen

Zum Snacken und Teilen

  • Portion Oliven

  • Brot | Olivenöl

  • Geröstete Mandeln

  • getrocknete Tomaten

  • luftgetrockneter Rohschinken

  • Käsewürfel

  • Portion Brot

Magenwärmer

  • Suppentöpfchen | wechselnde Suppenkreationen

Köstlichkeiten aus unserer Küche

  • Gratinierter Ziegencamembert | Mangochutney | Brot von Peter Profittlich

  • Quiche / Tartlett des Tages | Salatbouquet

  • Gemischter Salat | gratinierter Ziegencamembert

Wurst- und Käsespezialitäten

  • Wurstspezialitäten | Brot von Peter Profittlich

    luftgetrockneter Rohschinken | geräucherter Kochschinken | Rindersalami | Pfälzer Blut- und Leberwurst

  • Käsespezialitäten | Brot von Peter Profittlich

    Erlesene Auswahl an Hart- und Weichkäse | Quittengelee

Klassiker: Neu interpretiert

  • Pfälzer Stulle

    Saumagen | geröstetes Landbrot | geschmorte Zwiebeln | Frischkäse-Senf-Creme

  • Handkäse

    geröstetes Landbrot | Zwiebeln | Radieschen | Obstessig vom Essigbrauer THEO

Süßer Abschluss

  • Hausgemachtes Parfait

  • Apfelstrudel | Vanillesauce

  • Rote Grütze | Vanillesauce